Հոդվածներ

Ингредиенты:

• 600 г сметаны с жирностью 25 %;
• 250 г печенья;
• 20 г желатина;
• 1 пакетик апельсинового желе;
• 3 апельсина;
• 130 г сахара;
• щепотка ванилина.

Способ приготовления:
     1. Залей желатин горячей водой и отставь на некоторое время.
     2. Приготовь желе в соответствии с инструкцией, затем поставь, чтобы остывало.
     3. Покроши печенье.
     4. Нарежь фрукты. Выложи их на дно формы, залей желе и поставь в холодильник до полного застывания.
     5. Смешай в миске сметану, сахар, ванилин, затем взбей хорошенько миксером. После добавь остывший желатин и опять взбей.
     6. В массу из сметаны с желатином добавь печенье и хорошо смешай.
     7. Вылей смесь на желе, которое застыло, и поставь в холодильник на пару часов.
     8. После застывания форму аккуратно поставь в горячую воду на пару секунд. Затем переверни на блюдо.