Статьи

Սմբուկը ջեռոցում

Автор:
Լիլիթ Ենոքյան

19:10, Пятница, 31 Августа, 2018 года

Բաղադրությունը

     2 սմբուկ
     1 գլուխ սոխ
     2 տաքդեղ
     1 նեխուր
     2 պճեղ սխտոր
     2 ճ/գ տոմատի մածուկ
     200 -300 գ հավի միս
     պարմեզան պանիր
     ձիթապտղի յուղ
     աղ, սև պղպեղ

     Պատրաստման եղանակը

     Սմբուկը բաժանել 2 մասի հանել միջուկը: Փորված հատվածի վրա ավելացնել ձիթապտղի յուղ և աղ:

Փորված միջուկը կտրատել և տապակել միչև թույլ կարմրելը, հետո ավելացնել մանր կտրատած սոխը, նեխուրը, տաքդեղը: Մի քանի րոպե տապակելուց հետո ավելացնել սխտորը, տոմատի մածուկը և մանր կտրատած հավի միսը: Համեմել աղով, սև պղպեղով և տապակել 5 րոպե:

Տապակած զանգվածն ավելացնել սմբուկի մեջ, վրան լցնել քերած պանիր և եփել ջեռոցում 30 րոպե 160-ից 180 աստիճան ջերմաստիճանում:

Продвижение этого поста

Статья опубликована в проекте Пресс-секретарь.
Зарегистрируйтесь и опубликуйте свои статьи.

Нравится

0

Не нравится

0