Durun lütfen yüklemiyor...

Makaleler

5 ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ ՓԱՍՏ ՍՈՒՇԻԻ ՄԱՍԻՆ

Ani
Yazar:
Ani
14:32, salı, 16 ekim, 2018
5 ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ ՓԱՍՏ ՍՈՒՇԻԻ ՄԱՍԻՆ


    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
     Սուշիի համի գաղտնիքը դժվար է բացահայտել, քանի որ մարդը պետք է հնարավորություն չունենա մտածելու, թե ինչին է պետք այդքան գումար ծախսել հում ձկան վրա: Ճապոնական խոհանոցի վարպետները ամբողջ աշխարհում պատրաստում են ամենահամեղ սուշին, ամենահետաքրքիր տեսքով սուշին, և մատուցում են այն մեծ սիրով ու յուրօրինակ ձևավորմամբ:


    

Ձեզ ենք ներկայացնում 5 հետաքրքիր փաստ սուշիի մասին, որոնք հավանաբար կհետաքրքրեն Ձեզ:


    
    

1. Սուշին դասվում էր ամենաէժան ուտելիքների ցանկին


    

Երբ սուշին առաջին անգամ ներկայացվեց հանրության ուշադրությանը, այն դեռ շատ էժան ֆասթ ֆուդ էր, որը ուտում էին ձեռքերով՝ կինոթատրոնում ադի բուդիի փոխարեն: Փոխանցիր սուշին:


    
    

2. Սուշիի բրինձը չէին ուտում


    

Բրինձը միայն օգտագործվում էր ձուկը փաթաթելու և ձկանը թթու համ տալու համար: Բացի այդ, բրինձը պաշտպանում էր ձուկը ճանճերից:


    

3. Ֆուգու ձկան սուշին ամենավտանգավոր սաշիմին է

Ֆուգուն պարունակում է թունավոր նյութեր իր ներքին օրգաններում, և եթե խոհարարը սխալմամբ կտրի ներքին օրգաններից մեկը, ապա նա կարող է սպանել իր հաճախորդին: Ճապոնիայում հատուկ դասընթացներ կան, որտեղ խոհարարը քննություն է հանձնում, և վերջում ուտում իր պատրաստած ֆուգու ձուկը: Ցավոք սրտի բազմաթիվ մահեր են գրանցվել ավարտական քննության ժամանակ:


    

4. Նույնիսկ ամենաթարմ սուշին սկզբում սառեցվում է


    

Ըստ ԱՄՆ-ի և Եվրոպայի սննդի անվտանգության կանոնների, հում փուկը պետք է սառեցվի որոշակի ժամանակով, որպեսզի դրանում առկա վնասակար միկրոբները մահանան: Ըստ Եվրոպական ստանդարտների, հում ձուկը պետք է սառեցվի -20 ցելսիուս աստիճանում՝ 24 ժամ, նույնիսկ եթե ձուկը թարմ է:


    

5. Նորիի ծագումը

Նորին՝ սուշին փաթաթելու համար նախատեսված ջրիմուռը քերում էին նավերի տակից: Հետագայում դրանք սեղմվում էին ու չորացվում արևի տակ: Բարեբախտաբար այսօր նորին աճեցվում է հատուկ պայմաններում: Որոշ արևմտյան բրենդեր նույնիսկ տապակում եննորին ապահովության համար:


    

Դուք կարող եք գտնել լավագույն և ամենահամեղ սուշին Հայաստանում՝ Ակո Սուշի ճապոնական ռեստորանում: Մի՛ վարանեք, այցելեք լավագույն ճապոնական ռեստորանը Հայաստանում և համտեսեք իրական ճապոնական սուշիի համը Հայաստանում Ակո Սուշիում:

Kaynak: Ako Sushi
Bu gönderiyi tanıtın
Makaleyi yayınlamağı hakkında bilgiler veriyoruz Basın sekreteri. Basın sekreteri projenin içinde.
Abone ol ve malalelerin yayınla:
Beğenmek
0
Beğenmemek
0
3709 | 0 | 0
Facebook