Статьи

Հավի կրծքամիսը եփել, սոխով տապակել, վրան թթվասեր լցնել, որի մեջ սխտոր, աղ, սունելի, սև պղպեղ և սամիթ է ավելացրած:

Խմորը՝ ալյուր, աղ, ձեթ, ձու, կաթ, խմորիչ:
     Թխելուց առաջ ձու քսել, քունջութ լցնել՝ ցանկության դեպքում:
     Բարի ախորժակ: