Ըստ լեգենդի սուրճը հայտնաբերվել է մ.թ.ա 1000 տարի առաջ: Մի Եթովպիացի հովիվ նկատել էր թե ինչպես են իր այծերը ուտում այդ ծառի տերևները և որից հետո ամբողջ գիշեր կենդանիներրը դառնում էին ավելի աշխույժ: Նա նույնպես պորձեղց և բացահայտեց սուրճի յուրահաատուկ հատկությունները, որիս հոտո նա վանականներին խորհուրդ տվվեց, որպեսի նրանք ամեն օր երեկոյան աղոթքից առաջ սուրճ օգտագործեն: Իսկ որոշ ժամանակ անց նրանք սկսեցին սուրճի հատիկները բովված վիճակում օգտագործել:
Փաստեր սուրճի մասին
- Աշխարիհի ամենաշատ սուրճ արտաադրող երկիրը դա Բրազիլիան է, որը ապահովում է շուկայի մոտ 40 տոկոսը
- Սուրճը ամենաշատ վաճառվող արտադրանք է աշխարում Նավթից հետո
- Ավելի քան 25 միլիոն մարդ ամբողջ աշխարհից աշխատում են սուրճի գործարաններում
- Սև սուրճը չի պարունակում կալորիաներ.եթե նրան չավելացնեք շաքար
- Բետհովենը սուրճի սիրահար էր եղել նա ամեն օր օգտագործում էր ճիշտ 60 հատիկ սուրճ
- Սուրճը թարմացնում է միայն *ծույլ* մարդկանց
- Սուրճից կարելի է նաև թեյ պատրաստել
- Իսկ աշխարհի ամենատանք սուրճը դա փղի ստամոքսում կիսաբովված սուրճն է: