Հոդվածներ

     4 ձու
     250 գրամ կարագ
     350 գրամ շաքարավազ
     400 գրամ թթվասեր
     600 գրամ ալյուր
     1 թեյի գդալ սոդա
     2 ճաշի գդալ կակաո
     Ձուն հարել, ավելացնել շաքարավազը, սենյակային ջերմաստիճանի կարագն ու թթվասերը: Առանձին ափսեում իրար խառնել ալյուրը, սոդան և կակաոն, մաղելով ավելացնել մյուս զանգվածին, խմորը բաժանալ 12 գնդի, ծածկել, կես ժամ թողնել հանգստանա:
     Խմորը գրտնակով բացել հնարավորինս բարակ, թխել նախապես 180' C տաքացրած ջեռոցում: Շերտերը իրար միացնել կրեմով, զարդարել մանրացրած շոկոլադով:
     Կրեմը՝
     2 եփած խտացրած կաթ
     300 գրամ կարագ
     1 ճաշի գդալ կակաո
     վանիլին